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扫二维码可追溯牛肉源头信息
发布时间:2015-09-14   阅读量:3725

牛肉是餐桌上的美味,很多人都无法拒绝牛肉的诱惑,但近年来假冒伪劣肉类食品流向餐桌,越来越多的消费者开始注重牛肉质量安全问题,

为了保证牛肉的产品质量安全,据悉内蒙古首个扫二维码追溯肉类源头信息的牛肉产品已经进入市场。


相关负责人介绍,这套系统实现了产业链全过程可追溯,每一块牛肉产品上都有一个自动生成的二维码,消费者只需打开手机微信“扫一扫”,即可查询到该产品的相关信息。扫了二维码之后,牛肉的产地、饲养场、饲养员的姓名和照片,以及该块牛肉出自哪头牛,牛的年龄、品种,以及牛肉所在部位,加工厂以及检疫检验的信息在这里都能看到。目前,贴有“二维码”标识的产品已经进入各大商场超市和网络。

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